14 Haziran 2013 Cuma

Kabak Mücveri :]


Merhabalar...
İşte bizim evin vazgeçilmezlerinden biri; mücver :) Ailecek çok seviyor ve kendisini "bu kadarmı lezzetli olunur kardeşim" diyerek dahada lezzetli olabilmesi için gaza getiriyoruz:) Ama tamamen duygusal:) Neyse efendim gelelim tarifimize;

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
Yarım demet kadar maydanoz ya da dereotu
(karışıkta olur farketmez)
2 yumurta
1 su br un
2 yemek kş sıvıyağ
100 gr beyaz peynir
Tuz, Karabiber

Yapılışı: Öncelikle kabakları iyice yıkıyoruz ve geniş bir kabın içine rendeliyoruz. Sonra yeşillikleri ince ince doğrayıp kaba ekliyoruz. Ve sonra diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonra da tavada biraz yağ kızdırıp bir kaşık yardımıyla mücver hamurumuzdan biraz alıp kızgın yağda kızartıyoruz. Ateş çok yüksek olmasın. (İçininde pişmesi açısından)
Afiyet olsun...

3 Haziran 2013 Pazartesi

AĞAÇ SEVGİSİ Mİ SADECE?

MEMLEKET AYAKLANDI...
İNSANLIĞIN KURAMADIĞI BİRLİK BERABERLİĞİ, AĞAÇLAR GERÇEKLEŞTİRDİ!
AĞAÇ SEVGİSİ TETİKLEDİ ONCA ZAMANIN HAKSIZLIĞINI...
KUSTURDU TÜM BİRİKMİŞLİKLERİ...
ATATÜRKÜMÜZE YAPILAN HAKSIZLIKLARA DAHA FAZLA TAHAMMÜL EDEMEDİK!
PİŞKİNCE KONUŞMASINI SÜRDÜRENLER GÜNÜN BİRİNDE SUSACAK...

HAKKIMIZDA HAYIRLISI...

Çiğ Tanesi Gibi

Bazen ustaca atamazsın adımlarını Hislerinle ve telaşla hareket ettiğinde Sendelersin ister istemez Ve fark edilir bu kimilerinc...