Merhabalar...
Karşınızda muhteşem lezzet ebegümeci:) Tamamen organik oluşu zaten artı özellik... Faydaları saymakla bitmez... Ve lezzeti zaten mükemmel...
Malzemeler;
1/2 kg ebegümeci
1 büyük sğoan
1 büyük domates
2 çorba kş pirinç
Sıvıyağ, tuz
Yapılışı; Gayet kolay... Soğanı küçük küçük doğruyoruz ve yağda kavurmaya başlıyoruz. O sırada domatesi rendeliyoruz. Kavrulan soğanlara domatesi, pirinçleri, tuzu ve 2 bardak suyu ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Pirinçler şişmeye başlayınca; ayıklanmış, yıkanmış ve iri olanları doğranmış ebegümecileri tencereye ekliyoruz. (Eğer suyu az görünüyorsa sıcak su ilave edebiliriz) Tekrar pişmesini bekliyoruz... Yoğurtla servis edilebilir. Ben şahsen kendim bizzat :P limon sıkıp yemeyi tercih ediyorum:)
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder